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今年8月,深圳市南山區(qū)消費(fèi)者張先生在家樂福購買了總價(jià)17.80元的徐福記牌酥心糖、沙琪瑪、芒果酥后,發(fā)現(xiàn)在這些產(chǎn)品外包裝的配料表上都寫著“TBHQ”和“BHT”一項(xiàng),經(jīng)查詢后得知,“TBHQ”和“BHT”都是食品添加劑,具有抗氧化、防腐的功能。
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)中列明,“BHT”是“二丁基羥基甲苯”的對(duì)應(yīng)名稱;“TBHQ”是“特丁基對(duì)苯二酚”的對(duì)應(yīng)名稱。由衛(wèi)生部出具的一份《政府信息公開告知書》顯示:“TBHQ”的使用范圍不包括糖果和糕點(diǎn)。
